Salvador Ayutepeque
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Salvador, Santa Ana, Finca Ayutepeque
Variété du grain : Pacamara (hybride Pacas et Maragogype)
Traitement : Lavé
Altitude : 1000 - 1550m
Particularités : Café doux, fin, frais et complexe. Large palette aromatique sur des notes de fruits exotiques.
Profil de torréfaction pour méthode douce
