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Pérou Décaféiné Naturel Bio

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Pérou décaféiné naturel, Manzanilla région de Cajamarca

Variété du grain : Bourbon rouge, Caturra rouge, Typica

Traitement : lavé, procédé de décaféination naturel (Swiss Water Process)

Altitude : 1200 – 1800m

Particularités : Café franc et équilibré sur de fines notes de fruits à coque. 

Profil de torréfaction pour expresso