Comment bien conserver les thés pour garder leurs saveurs ?
Nous vous conseillons de conserver votre thé dans son sachet d’origine ou dans une boite de conservation hermétique mais surtout à l’abris de la lumière et de l’humidité.
Comment préparer un thé glacé avec vos mélanges ?
Pour préparer un litre de thé glacé : Mettre 20g de thé dans 1 litre d’eau Vous pouvez mettre les feuilles directement dans l’eau ou laisser infuser dans un sachet Laissez infuser 12h au frais Retirer le sachet ou filtrer votre eau et déguster avec des glaçons !
Quelle est la durée d’infusion idéale pour vos thés noirs/verts ?
La durée idéale d’infusion de chaque thé est indiquée sur son sachet. En moyenne le thé infuse entre 3 à 5 minutes.
Quelle est la température idéale pour infuser mon thé ?
La température de l’eau est essentielle pour infuser votre thé afin de développer correctement ses arômes. Tableau de température d’infusion : Thé Température de l’eau Thé noir 90°/95° Thé vert 80°/85° Thé blanc 70° Thé Oolong 80°/90° Infusion 90° Rooibos 90° Vérifier toujours la température d’infusion indiquer sur votre sachet, elle peut différer des recommandations en fonction de la variété du thé !
Vos thés sont-ils bio et/origine contrôlée ?
Nous proposons la marque l’Autre Thé dont la gamme est à 90% composée de thé d’origine biologique. S’ils ne bénéficient pas de label, notre autres partenaires fournisseurs de thé comme Mariages Frères font preuve d’une grande rigueur sur leur sourcing et sur la naturalité des thés qu’ils commercialisent.