Découvrez notre café 1979, un assemblage historique de la maison Seggali, inspiré des traditions italiennes et sublimé par une torréfaction française. Ce mélange épicé et corsé vous transporte dans un voyage gustatif unique. Chaque tasse révèle une harmonie parfaite entre intensité et saveurs, pour une expérience caféinée exceptionnelle.

« Cet assemblage emblématique de la maison Seggali, créé par mes parents, tient une place particulière dans mon cœur. J'y ai ajouté ma touche personnelle pour perpétuer leur héritage avec passion et authenticité. »
~Jean-Marie Parseghian

Découvrez notre Blend-sur-Seine, un assemblage équilibré aux notes fruitées et à la rondeur savoureuse. Sa douceur inégalée et son caractère unique en font une expérience inoubliable. Vous serez séduit !

Le saviez-vous ? Le nom de cet assemblage rend hommage à l'emplacement unique de nos trois boutiques, nichées dans des villes traversées par la Seine. Un clin d'œil à l'endroit même où notre histoire a commencé !

Découvrez notre Brésil Donas do Cafe, un café gourmand aux notes de cacao et de fruits à coque. Ses arômes de cacao et sa petite touche corsé en fond un allié idéal pour bien débuter sa journée !

Le saviez-vous ? Donas do Café est un projet qui vise à promouvoir le travail des femmes dans le monde du café. Son objectif : mettre en avant les productrices et favoriser leur développement professionnel.

Le café Ethiopie Mohamed Ali offre un profil corsé et boisé, évoquant les arômes marqués de son terroir d'origine. Chaque tasse est une invitation à voyager à travers les montagnes éthiopiennes, où les saveurs riches et intenses prennent vie. Un véritable voyage sensoriel, qui transporte au cœur de la nature sauvage et authentique de la région.

Le saviez-vous ?  Les caféiers de Gomma proviennent de la forêt de Choche que la légende retient comme le lieu d'origine du café.

Découvrez notre Rwanda Mister Kong, un robusta d'exception qui offre une tasse au goût riche en arômes. Ce café de spécialité séduit par sa complexité et sa profondeur, idéale pour les amateurs de saveurs authentiques. Une véritable invitation à explorer les nuances uniques de ce terroir d'exception.

Le saviez-vous ?
Le terme « robusta » est souvent utilisé à tort pour désigner les cafés de l'espèce Coffea canephora (par opposition au Coffea arabica), mais en réalité, il s'agit simplement du nom d'une de ses variétés . La variété utilisée dans le Mister Kong s'appelle le Nganda.

Le Mexique décaféiné offre un goût étonnamment équilibré et rond. Sa saveur ne ressemble en rien à celle d'un décaféiné classique, offrant une expérience gustative pleine de finesse. Une véritable révélation pour les amateurs de café sans caféine!

Le saviez-vous ? Le procédé de décaféination Mountain Swiss Water repose sur l'utilisation de l'eau pour extraire la caféine des grains de café. Ce processus, totalement naturel et sans produits chimiques, préserve les arômes et les saveurs du café. En utilisant de l'eau enrichie en composés solubles, le café conserve toute sa richesse tout en étant décaféiné. Résultat : une tasse délicate, équilibrée et pleine de caractère, sans compromis sur le goût.