Thés & Infusions
 

Thés & Infusions

Explorez notre collection de thés d’exception : thé vert, thé noir, rooibos ou infusion, en vrac ou en infusette. Retrouvez les thés bio de L’Autre Thé, les créations emblématiques de Mariage Frères en boîtes métal ou en mousselines, ainsi que les thés engagés de Home of Thamani, qui mettent à l’honneur les terroirs africains et le savoir-faire local du Kenya.

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Pai Mu Tan 50g
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Jardin des Hesperides 100g
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Fleur de Cerisier 100gr
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Melle Cookie 50g
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Votre thé chez Seggali

Explorez notre collection de thés d’exception : thé vert, thé noir, rooibos ou infusion, en vrac ou en infusette. Retrouvez les thés bio de L’Autre Thé, les créations emblématiques de Mariage Frères en boîtes métal ou en mousselines, ainsi que les thés engagés de Home of Thamani, qui mettent à l’honneur les terroirs africains et le savoir-faire local du Kenya.

Des clients satisfaits !

L'avis de nos clients

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Super boutique, du bon café en grains, des blends maison, un choix plus restreint pour des torréfactions fraiches ! Je recommande.

— Clément

Toujours de bonne humeur et de bons conseils, le patron saura vous aiguiller et vous faire découvrir ces produits de qualités. J’aime tout particulièrement les capsules de cafés (fait maison) et sa collection de thés.

— Antoine

Des cafés atypiques , un choix de thés étonnant, des conseils avisés. Pour les amateurs de produits d'exceptions.

— Claude

Nous avons les réponses!

FAQ

Explorez notre gamme de thés grâce à une FAQ sur-mesure. Découvrez l’histoire de nos thés, les conseils de préparation, et des astuces pour libérer pleinement toutes les saveurs de chaque infusion. Que vous recherchiez un moment de détente ou une expérience gustative raffinée, cette rubrique vous guide pas à pas.

Pour toute autre question, n'hésitez pas à nous contacter.

Comment bien conserver les thés pour garder leurs saveurs ?

Nous vous conseillons de conserver votre thé dans son sachet d’origine ou dans une boite de conservation hermétique mais surtout à l’abris de la lumière et de l’humidité.

Comment préparer un thé glacé avec vos mélanges ?

Pour préparer un litre de thé glacé :

Mettre 20g de thé dans 1 litre d’eau

Vous pouvez mettre les feuilles directement dans l’eau ou laisser infuser dans un sachet

Laissez infuser 12h au frais

Retirer le sachet ou filtrer votre eau et déguster avec des glaçons !

Quelle est la durée d’infusion idéale pour vos thés noirs/verts ?

La durée idéale d’infusion de chaque thé est indiquée sur son sachet. En moyenne le thé infuse entre 3 à 5 minutes.

Quelle est la température idéale pour infuser mon thé ?

La température de l’eau est essentielle pour infuser votre thé afin de développer correctement ses arômes.

Tableau de température d’infusion :

Thé Température de l’eau
Thé noir 90°/95°
Thé vert 80°/85°
Thé blanc 70°
Thé Oolong 80°/90°
Infusion 90°
Rooibos 90°

Vérifier toujours la température d’infusion indiquer sur votre sachet, elle peut différer des recommandations en fonction de la variété du thé !

Vos thés sont-ils bio et/origine contrôlée ?

Nous proposons la marque l’Autre Thé dont la gamme est à 90% composée de thé d’origine biologique. S’ils ne bénéficient pas de label, notre autres partenaires fournisseurs de thé comme Mariages Frères font preuve d’une grande rigueur sur leur sourcing et sur la naturalité des thés qu’ils commercialisent.

Torréfaction Seggali

Un savoir faire de torréfacteur transmis de père en fils depuis 1979 !

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