Tout nos cafés sont torréfiés par nos soins dans notre atelier collectif à Ville d'Avray dans le 92 (département des Hauts de Seine).
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La couleur de la torréfaction est mesurée à l'aide d'un appareil de colorimétrie, utilisant une échelle propre à chaque modèle. Un café à la torréf...
Nous choisissons nos cafés verts auprès de notre importateur. Chez Seggali, nous privilégions les cafés cultivés de manière éthique et soutenant de...
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